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【本格派のあの人に】讃岐うどんとだし醤油2種+最上級いりこのセット
¥2,700 税込
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香川といえば、やっぱりうどん!
そして、讃岐うどんにかかせない「伊吹産いりこ」と
めんつゆとしてもお使いいただける
だし醤油・いりこだし醤油をお付けして
隅から隅までうどんをお楽しみいただけるセットです♪
【セット内容】
◎うどん県のうどん/450g(5人前)
讃岐うどん用に開発した香川県産ブランド小麦「さぬきの夢」100%使用。
茹で時間は約10分、小麦の豊かな風味と強いコシとなめらかなのど越しが味わえます。
◎銀付き(ぎんつき)いりこ/100g
銀付きいりことは
泳いでいる姿そのままの煮干しのこと。
伊吹島の漁師さんが漁獲後すぐに食塩だけで釜茹でし、ついたままのうろこが銀色に輝くことから「銀付き」と呼ばれます。
最も新鮮な証であり、煮干しの最上級品煮干しです。
本格おだしを取るもよし!
だし醤油に追いいりこしてもよし!
贅沢にそのまま食べるもよし!
◎だし醤油 味自慢/デラミ容器 200ml
かつおのだしがたっぷり入った、風味豊かなだし醤油。
醤油としてもめんつゆとしても利用できる優れもの。
追いいりこすると、より奥深い味わいを楽しめます♪
◎いりこだし醤油/デラミ容器 200ml
うどん県にかかせない!最強いりこのだし醤油。
讃岐うどんはやっぱりいりこだしで食べてほしいっ!
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¥2,700 税込
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